Situé au cœur du Pays d’Auge, plus précisément à Livarot, la fromagerie E. Graindorge a pour volonté de mettre en lumière le savoir-faire de ses producteurs de lait, de valoriser la race normande, et de partager son expertise sur la fabrication des fromages d’Appellation d’Origine Protégée. C’est dans cet objectif, que depuis 2002 elle s’est associée à deux fermes partenaires, et que chaque année lors des fermes ouvertes elle vous invite à découvrir l’environnement dans lequel les vaches laitières évoluent pour donner du bon lait essentiel à la fabrication de ses fromages normands.
Le programme de votre dimanche 25 août :
Le matin, venez découvrir la fabrication des fromages AOP normands à la Fromagerie
E. Graindorge à Livarot.
La visite est gratuite et conseillée le matin mais toute l’équipe vous accueillera de 10h30 à 17h30. Vous pourrez ensuite profiter d’une pause gourmande sur place au bar à fromage.
En début d’après-midi, c’est Charlène et Mathieu Julien qui ouvriront leurs portes à la ferme de la TUILERIE au Mesnil-Durand.
Au programme de 14h à 17h :
o Découverte et visite de la ferme
o Rencontres des vaches normandes
o Dégustation des fromages AOP E. Graindorge et du cidre de la ferme
o Jeux et animations pour petits et grands
À 17h15, vous pourrez profiter d’une balade autour de la ferme et admirer le bocage normand
À partir de 19h30, la restauration sera possible grâce à nos deux foodtrucks qui seront
présent sur place. Le nombre de repas étant limité, nous vous conseillons fortement de
réserver à l’avance sur le site : www.graindorge.fr rubrique « actualités ».
Enfin la journée se clôturera par un cinéma plein air avec la diffusion du film
« Chasse gardée » à 21h30.
(Pensez à prendre votre assise)
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